Centrum Zam贸wie艅 (+48) 883 901 119

Kontakt przez Komunikator GG: 48717714

Strony dla kobiet

Proteiny co to jest

3daa09101ecff6e33af6d4d00917ac01

Co to s膮 proteiny? Czyli bia艂ka stanowi膮 podstawowy sk艂adnik budulcowy ka偶dego organizmu. Dlaczego proteiny s膮 tak wa偶ne dla naszego zdrowia? Jakie produkty spo偶ywcze s膮 藕r贸d艂em pe艂nowarto艣ciowych bia艂ek?

Co to s膮 proteiny?

Proteiny opr贸cz funkcji budulcowych spe艂niaj膮 tak偶e szereg innych r贸l w naszym organizmie. To z bia艂ek syntetyzowane s膮 wa偶ne dla naszego zdrowia aminokwasy, w tym aminokwasy egzogenne, kt贸re ze wzgl臋du na to, i偶 organizm nie jest w stanie sam ich wytworzy膰 musz膮 by膰 dostarczane wraz z po偶ywieniem. Bia艂ka bior膮 udzia艂 tak偶e w kluczowych dla naszego zdrowia procesach biologicznych, bez ich obecno艣ci nie mog膮 zachodzi膰 m.in. przemiany metaboliczne, kt贸re warunkuj膮 prawid艂owe funkcjonowanie ludzkiego organizmu.

Wybrany losowo temat: Dieta na wypadanie w艂os贸w

Bia艂ko serwatki

Co to jest bia艂ko serwatkowe? S膮 to proteiny buduj膮 narz膮dy wewn臋trzne, mi臋艣nie, 艣ci臋gna, sk贸r臋, w艂osy oraz wchodz膮 w sk艂ad wa偶nych hormon贸w i enzym贸w, dlatego nie mo偶e zabrakn膮膰 ich w naszej codziennej diecie. Warto pami臋ta膰, 偶e proteiny pomagaj膮 przy艣piesza膰 przemian臋 materii oraz s膮 niezb臋dnym sk艂adnikiem do produkcji przeciwcia艂 odporno艣ciowych, dzi臋ki kt贸rym mo偶emy walczy膰 z chorobotw贸rczymi bakteriami oraz wirusami i zwalcza膰 tocz膮ce si臋 w organizmie infekcje.

Odzywki proteinowe

W du偶ym uproszczeniu bia艂ka warunkuj膮 prawid艂owe funkcjonowanie organizmu oraz decyduj膮 o wzro艣cie i rozwoju kom贸rek oraz tkanek – ich brak w diecie powoduje zaburzenia wzrostu i rozwoju organizmu oraz w negatywny spos贸b wp艂ywa na jego prac臋. Rezygnuj膮c ze spo偶ywania protein obni偶amy odporno艣膰 organizmu, spowalniamy przemian臋 materii oraz zaburzamy podstawowe procesy biologiczne, kt贸re zachodz膮 w ludzkim organizmie.

Proteiny w jedzeniu

Produkty spo偶ywcze dostarczaj膮 nam niezb臋dne bia艂ko, jednak nie wszystkie zawieraj膮 proteiny, kt贸re s膮 藕r贸d艂em cennych dla zdrowia aminokwas贸w egzogennych. Pe艂nowarto艣ciowe bia艂ko, kt贸re zawiera komplet aminokwas贸w egzogennych znajdziemy w produktach pochodzenia zwierz臋cego, jednak nie oznacza to, 偶e bia艂ko ro艣linne nie jest wa偶ne dla naszego zdrowia. Dobrze skomponowana dieta powinna zawiera膰 zar贸wno ro艣linne, jak i zwierz臋ce bia艂ko, kt贸re b臋dzie pochodzi艂o z r贸偶norodnych produkt贸w, gdy偶 tylko zr贸偶nicowana dieta jest w stanie zapewni膰 nam wszystkie niezb臋dne dla zdrowia sk艂adniki od偶ywcze.

Mo偶e ci臋 zaciekawi膰: Siemi臋 Lniane na odchudzanie

Produkty bogate w proteiny

Proteiny w diecie聽powinny stanowi膰 oko艂o 15% dziennej dawki kalorii. Oznacza to, 偶e doros艂y cz艂owiek, kt贸ry nie ma ani nadwagi, ani niedowagi powinien codziennie dostarczy膰 do organizmu oko艂o 0,8 g bia艂ka na ka偶dy kilogram masy cia艂a. Najwi臋ksze zapotrzebowanie na bia艂ko wyst臋puje u os贸b z niedowag膮, sportowc贸w i aktywnych fizycznie, dzieci i m艂odzie偶y w okresie dojrzewania oraz kobiet w ci膮偶y i matek karmi膮cych. Niedobory bia艂ka w diecie, zw艂aszcza w przypadku wymienionych powy偶ej os贸b skutkuje powa偶nymi zaburzeniami w pracy organizmu i mo偶e doprowadzi膰 do wielu problem贸w zdrowotnych.

Co zawiera proteiny?

Pe艂nowarto艣ciowe bia艂ko znajdziemy przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierz臋cego czyli w mi臋sie, nabiale oraz jajkach. Wybieraj膮c te produkty nale偶y si臋ga膰 przede wszystkim po te, kt贸re zawieraj膮 du偶e ilo艣ci protein i niewiele szkodliwego dla zdrowia i wygl膮du sylwetki t艂uszczu np. bia艂e mi臋so drobiowe, kr贸lika, ciel臋cin臋, ryby i owoce morza, fermentowane przetwory mleczne np. kefir, jogurt naturalny, twar贸g i ma艣lank臋.

Z innej kategorii: Ewa Chodakowska odchudzanie

Do diety warto w艂膮czy膰 tak偶e bia艂ko ro艣linne w postaci ro艣lin str膮czkowych np. fasoli oraz soi, soczewicy, cieciorki, nasion i pestek, orzech贸w oraz innych zamiennik贸w bia艂ka zwierz臋cego, kt贸rych cz臋sto unikamy w codziennym menu.

Pokarmy bogate w bia艂ko

Bia艂ko zwierz臋ce produkty – zastanawiasz si臋ile bia艂ka znajduje si臋 w 100 g pokarm贸w pochodzenia zwierz臋cego i ro艣linnego? Sprawd藕 poni偶ej i skomponuj codzienn膮 diet臋, kt贸ra pozwoli zaspokoi膰 zapotrzebowanie Twojego organizmu na proteiny.

Tabela produkt贸w wysokobia艂kowych

Produkt Bia艂ko w 100g Kcal w 100g
Baranina 18 232
Boczek w臋dzony 24,6 597
Ciel臋cina 20,5 105
Dorsz 17,7 70
G臋艣 28 323
Halibut 20,1 98
Indyk pier艣 21,3 109
Indyk udziec 19,5 118
Jajo kurze 12,5 150
Jogurt naturalny 0% 4,2 42
Kaczka 13,5 331
Karp 17,5 122
Kurczak piersi 19,3 100
Kurczak udo 17,8 125
艁oso艣 19,9 201
Makrela 22,7 222
Mintaj 16,6 72
Pol臋dwica wo艂owa 20,1 112
Pstr膮g 19,2 96
Sardynki w oleju 20,6 302
Schab 21 174
Ser bia艂y chudy 19,8 98
Ser bia艂y p贸艂t艂usty 18,7 132
Ser topiony 18,4 238
Ser 偶贸艂ty (edamski) 25,8 282
Szczupak 18,4 81
Szprot w臋dzony 19,3 243
Szynka surowa 14,4 214
艢led藕 19,8 218
Tu艅czyk 22 97
Produkt Bia艂ko w 100g Kcal w 100g
Pestki dyni 24,5 556
Fasola bia艂a 21,4 346
Groch 23,8 349
Kasza gryczana 12 359
Kasza jaglana 10,5 346
Mak 20,1 478
Migda艂y 20 572
Orzechy Arachidowe 25,7 595
Orzechy ziemne 26 470
Pistacje 20,8 618
S艂onecznik pestki 22,5 580
Soja 34,9 442

 

Napisz komentarz

Wykonaj Dzia艂膮nie * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Ostatnio napisane na forum


Porady dla m臋偶czyzn

Chcesz by膰 bardziej m臋ski? Chcia艂by艣 zrobi膰 wra偶enie na swojej partnerce? Zobacz kategorie, w kt贸rej poruszamy m臋skie sprawy dowiesz si臋...


Wszystko dla kobiet

Artyku艂y dla kobiet, gdzie znajdziesz ciekawe porady jak i informacje, dotycz膮ce zdrowia jak i chor贸b intymnych oraz...


Wspomaganie Odchudzania

Nie wiesz jak pozby膰 si臋 t艂uszczu z brzucha? W kategorii tej, znajdziesz informacje na temat najlepszych dost臋pne 艣rodk贸w na...