smedyczny

Forum

Przepisy na ciasta ...
 

Przepisy na ciasta ze zdjęciami  

  RSS

(@katarzynka)
Member
Dołączył: 3 lata temu
Posty: 0
2 lutego 2017 11:35  

Cześć może ktoś polecić jakieś ciekawy strony z przepisami na ciasta na różne okazje, najlepiej gdzie są pokazane prawdziwe zdjęcia danego wypieku.


Cytat
(@kamilanowa)
Member
Dołączył: 3 lata temu
Posty: 0
2 kwietnia 2017 01:21  

Ja polecam ci biszkopt z ryżem, coś pysznego i bardzo łatwo się to wykonuje.

Składniki biszkoptu (na dużą prostokątną formę o wym. 28x40 cm.):

  • 5-6 jajek
  • 120 g mąki pszennej
  • 1 szklanka  cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 75 g kisielu cytrynowego
  • 1 łyżka soku cytrynowego

Składniki do masy śmietankowej:
 700 g śmietany kremowej najlepiej 30%

  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 10 biszkoptów podłużnych
  • 100 g rozdrobnionej twardej czekolady mlecznej
  • 4 łyżeczki żelatyny,
  • ¼ szkl. zimnej wody,
  • ¼ szkl. wrzątku

Składniki masy orzechowej:

  • 150g masła
  • 5 łyżek zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżek kremu Nutella
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Dodatkowo potrzebujemy:

  • 400 g dżemu z czarnej porzeczki
  • 40 g ryżu preparowanego
  • Lukier cytrynowy

Wykonanie biszkoptu:

Na początek oddzielamy żółtka od białek co jest raczej proste:). Następnie białka ubijamy najlepiej zrobić to mikserem żeby powstała sztywna piana, na koniec dodajemy cukier. Wsypujemy mąkę i mieszamy to wszystko z kisielem oraz proszkiem do pieczenia.

Staramy się dodawać to małymi porcjami całość przesiewając przez sitko do wcześniej przygotowanej masy jajecznej

Teraz tak wymieszane ciasto wylewamy na dużą formę  najlepiej prostokątną wyłożoną specjalnym papierem do pieczenia.

Pieczemy w temp około 180°C przez jakieś 40 minut ale najlepiej sprawdzać czy nie potrzeba dodatkowych 10 min.Po ostudzeniu nasze ciasto wykładamy na stół i kroimy wzdłuż na 2 części.


OdpowiedzCytat
Share:

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Ostatnio napisane na forum


Porady dla mężczyzn

Chcesz być bardziej męski? Chciałbyś zrobić wrażenie na swojej partnerce? Zobacz kategorie, w której poruszamy męskie sprawy dowiesz się...


Wszystko dla kobiet

Artykuły dla kobiet, gdzie znajdziesz ciekawe porady jak i informacje, dotyczące zdrowia jak i chorób intymnych oraz...


Wspomaganie Odchudzania

Zobacz również: Ranking tabletek odchudzających
Nie wiesz jak pozbyć się tłuszczu z brzucha? W kategorii tej, znajdziesz informacje na temat najlepszych dostępne środków na...

  
Praca

Proszę Zaloguj Się lub Rejestracja